为什么黑枸杞在不同水中会神奇变色?

摘要:黑枸杞在不同水中会神奇变色 黑枸杞泡水之所以会变颜色,是因为黑枸杞中含有花青素。花青素对酸碱性特别敏感,在酸性水中显紫色,在碱性水中显蓝色。因此,黑枸杞在不同的水中...

黑枸杞在不同水中会神奇变色

为什么黑枸杞在不同水中会神奇变色?

黑枸杞泡水之所以会变颜色,是因为黑枸杞中含有花青素。花青素对酸碱性特别敏感,在酸性水中显紫色,在碱性水中显蓝色。因此,黑枸杞在不同的水中泡出来的颜色是不一样,一般用自来水泡是蓝色的,用常规矿泉水泡是紫色的。

为什么黑枸杞在不同水中会神奇变色?

黑枸杞的5大功效

1食用黑枸杞可以抗衰老、改善睡眠!

抗衰老是黑果枸杞最主要的功效之一,大量的原花青素能够很好的抗氧化,清除人体有害自由基,具有明显的抗衰老作用。黑枸杞里所含有的原花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。

2长期食用黑果枸杞,可以预防癌症!

黑果枸杞能补肾益精,其富含的原花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机理便是如此,因此服用富含原花青素的果实对于乳腺癌会有很好的抑制作用。

3食用黑枸杞可以加固血管,改善循环!

黑果枸杞含有大量的花青素成分。花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而使血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

4长期食用黑枸杞可以护肝明目、增进视力!

现代人视力日益减退,医学临床报告显示黑果枸杞中所含的原花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。原花青素可以提高在昏暗灯光下的视力。

5长期食用黑果枸杞还可以防止糖尿病!

黑果枸杞还可以防止糖尿病,并具有明显的抗疲劳、保肝,还能抗肿瘤疏通血管、降压、保护心血管系统的作用。

哪些人最适合长期服用黑枸杞?

1、皮肤松弛、皱纹增多的女性;

2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;

3、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;

4、心血管疾病患者;

5、长期使用电脑和手机的认识;

6、内分泌紊乱者。

黑枸杞的食用方法

黑枸杞一般泡水为主,每天5-8克为佳,要用60度以下的温水或者是直接用凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,所以泡的水温低反而有效成分溶出率高。

泡酒

可以即泡即饮,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。

煮汤

黑果枸杞煮鸡蛋

将枸杞洗净,控干。鸡蛋连壳洗净,擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中,加入适量清水,置火上煮10分钟,取出鸡蛋剥去蛋壳,放入锅中,在烧煮片刻即可服用。可以养肝肾,益精血,补气血,适用于神经衰弱,贫血,慢性肝炎,视力减退等症状。

皮蛋枸杞冻豆腐汤

将皮蛋剥去皮,切成瓣。冻豆腐解冻,切成块花生米下热油锅炸熟,捞出搓去皮,热油锅中在放入松仁炸香,捞出。锅中加入猪骨高汤,放入皮蛋,冻豆腐,枸杞,调入味精,盐煮10分钟,撒花生米,松仁,香菜即可。可以清热健胃,养肝明目,宽中益气。

嚼着吃

其实黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼着吃的,任何滋补品都不适宜服用过量,黑枸杞也不例外,虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用,但也不适合所有人服用,最适合吃的是体质虚弱,抵抗力差,长期受到紫外线灯辐射伤害的女性,眼睛干燥、视下降的人群。

成人每天吃5g左右的黑枸杞比较合适,也可以根据自身状况增减数量,达到效果最佳为止。黑枸杞属于纯天然野生植物,不含任何激素,一定要长期服用,每天服用一点才会有效果!

黑枸杞是个不错的补品,希望大家认真看看,上班、休息的时候都可以泡一点黑枸杞茶喝喝,给自己多一份健康。

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

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网友评论

(只显示最近10条评论)
  • 心*暖
    颜色很正,朋友推荐过来的,果然不负众望,打算,在入手藏红花呢,物有所值值得购买!
  • 善*盈
    颗粒也大,泡出来有拉丝,应该是正品吧,口感很好
  • 西*琪
    黑枸杞不错哦,收到好久了,都快吃完了,泡水喝挺好的,味道甜甜,连我小孩都爱吃,不错,下次需要再来。
  • 微*运
    和我以前在实体店买的一样,特别正宗,挺好喝的,颜色特别好看,喝了两天过来评价的,这两天睡眠质量好多了,很早就可以睡觉了,和男朋友一起喝的
  • 李*兔
    黑枸杞可以补血安神,改善睡眠,买来在办公室泡水喝了。喝过一段时间了,效果真的不错!
  • 钱*静
    黑枸杞泡水的话一般放多少噢?
  • 垂*光
    一直听说黑枸杞的营养价值比红的要高 果实颗粒很大且均匀 昨天收到就泡了一杯 看样子我们这是弱碱性的水 泡出来是蓝色的 味道还挺好的 喝一段期间先看看
  • 呆*猪
    枸杞很干净,颗粒饱满,收到立马泡了一杯,颜色很漂亮,遇水颜色很正,满满的花青素,口感不错,很耐泡,黑枸杞营养价值很高,经常喝可以养肝明目对色斑也有帮助,一盒可以喝好久,性价比高!
  • 海*浪
    泡水喝最合适了,简单方便,反正每天都要喝很多水
  • 猫*哈
    这次买多大黑枸杞真心很好,颗粒饱满,泡水拉丝效果也不错,还很漂亮呢,我和妈妈都很喜欢喝,还会回购哦