黑枸杞和红枸杞,到底哪一个更适合你!

摘要:黑枸杞则为于茄科枸杞属,即黑果枸杞。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。 在中国的药典及医书里面鲜有记载,而在藏...

黑枸杞则为于茄科枸杞属,即黑果枸杞。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。

黑枸杞和红枸杞,到底哪一个更适合你!

在中国的药典及医书里面鲜有记载,而在藏医中却有这样的记录:《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等,且药效显著。民间作滋补强壮,降压用药。

黑枸杞和红枸杞,到底哪一个更适合你!

黑枸杞、红枸杞傻傻分不清

而红枸杞,也就是我们大家平时接触的枸杞,为人们对枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。

《本草经集注》有云:补益精血,强盛阴道。而《汤液本草》中是这样说的:主渴而引饮,病肾消中。在现代教科书上枸杞子的功效是:补肝肾,益精血,明目。这些观点则引自《本草纲目》:“滋肾,润肺,明目”。也正因这些功效,历来也把枸杞子作为延缓衰老和保健之用。

红枸杞具有和黑枸杞同样的养生保健功效,而在《中国药典》记载的药用枸杞子一般指的是宁夏枸杞。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。书上说:本品虽性质平和,但毕竟为滋阴润燥之品,故脾虚而有痰湿者不宜服。

黑枸杞的功效

食用功效

黑枸杞又被称为黑果枸杞,在营养成分方面,黑枸杞含有六大营养元素,即:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水,其中微量元素以钾、铁、锌含量高,而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。

养生功效

黑枸杞的养生功效在书中都有所记载,可以调理女性的月经不调、停经,肾虚出现的腰膝酸软、乏力,肺燥出现的咳嗽、口干,对于身体能够补血、安神、明目,有延年益寿的功效。

民间则认为黑枸杞是强大的滋补品,可降三高、抗氧化、预防心血管疾病、防辐射和预防心脑血管疾病等。

甚至因为黑枸杞价格贵、养生功效多,称其为“软黄金”、“口服化妆品”。

红枸杞的功效

食用功效

红枸杞也就是常见的枸杞子,其中除了富含六大营养之外,主要的保健功效来自于枸杞多糖、胡萝卜素、维生素B2以及其他有机酸等。

养身功效

红枸杞得到人们证实的功效有提高免疫力、补肝肾、护肝、明目、抗疲劳和延缓衰老。《神农本草经》将枸杞列为中药里的上品,李时珍则认为枸杞是平补之药。

红枸杞与黑枸杞的比较

从黑枸杞和红枸杞的营养成分、价格、实用性方面进行对比,不难发现两者的区别。

1.在价格方面

黑枸杞的价格从几百元到几千元一斤不等,同时存在造假的可能。而红枸杞分为宁夏枸杞、土枸杞、津血杞等,不同产地和品种,价格也不同。同时红枸杞还分为不同的级别,价格也更有差异。食用红枸杞可以根据自己的经济情况选择。

2.在营养方面

黑枸杞被宣传的多种功效来自于其中的花青素,甚至宣传其有抗癌作用,但是并没有得到证实,花青素遇高温还会被破坏。而两者的保健功效类似,抗氧化能力两者相差不到百分之一。

3.在实用性方面

黑枸杞价格昂贵、惧高温、每天食用量有限制、食用存在一定风险。而红枸杞不惧高温,可干吃、煲汤、泡水、泡酒,价格适宜,食用安全。

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

我要评论

网友评论

(只显示最近10条评论)
  • 岛*时
    味道还不错,感觉是正宗的黑枸杞
  • 冬*铨
    我的天哪,这个颜色,oh,my god太好看了叭。好神秘的紫色啊。下次做蛋糕感觉可以当做色素使用呢。回味甘甜。稍微带点苦味。
  • 蓝*沫
    东西很不错,颗粒饱满,颜色正宗。。物流也很快,收到货让我惊喜的事包装太好看了吧,哈哈哈。。这次购买我觉得性价比高,推荐
  • 程*萱
    包装用心,黑枸杞果很大,泡水以后很快拉丝,颜色蓝紫色,很漂亮,口味很清香,可以泡好几泡,满满花青素,很喜欢!
  • 汪*6
    收到货就立马泡了起来,也太好看了吧,颜色特别正,拿在手里都感觉高大上耶,然后就是也没有其他的怪味道,感觉买的特别好。喝完会继续买。
  • o*o
    很喜欢 比我以前买的大多了 果子的颗粒真的蛮大的 而且花青素含量也挺高 果子下水染色的速度也挺快的
  • l*心
    买来送给爸爸的 包装不错 送人适合
  • 也*在
    味道挺好的,量也挺多,最近需要做个养生姑娘,所以看了好几家决定买,推荐。
  • 一*琴
    收到货啦,泡出来颜色很漂亮,而且泡出水的口感很好,这样可以天天泡水喝啦,好评
  • 姑*情
    哇 打开一看都惊呆了 野生的没错了 值得购买 送人也可以 快来买吧 赞赞赞