什么样的黑枸杞比较好?

摘要:黑枸杞从产地可以分为青海黑枸杞(最好),新疆黑枸杞(次之),甘肃黑枸杞(最差),其中只有青海有纯野生黑枸杞,(内蒙古也有少量野生黑枸杞不过量很少可以不算在其中)新疆和甘肃只...

黑枸杞从产地可以分为青海黑枸杞(最好),新疆黑枸杞(次之),甘肃黑枸杞(最差),其中只有青海有纯野生黑枸杞,(内蒙古也有少量野生黑枸杞不过量很少可以不算在其中)新疆和甘肃只有种植黑枸杞,这两个地方没有纯野生的黑枸杞。

什么样的黑枸杞比较好?

黑枸杞买什么样的好?

什么样的黑枸杞比较好?

黑枸杞性平、味甘,有滋补肝肾、补血安神、润肺生津的功效,其为天然野生药材,呈椭圆形状,有些和肾形似。市场上的黑枸杞品种多样,一般来说,黑枸杞颜色为纯黑、大小均匀、颗粒饱满、杂质较少的质量较佳。

黑枸杞坏了是什么样?

黑枸杞含有一定糖分、脂肪和蛋白质,如保存不当或是贮存时间太长,容易发生霉变、虫蛀、走油等现象。黑枸杞闻起来有酸臭味,也有可能是过期变质了。建议大家在选购黑枸杞时,尽量挑选颜色相似,大小均匀,闻起来有淡淡青草香的黑枸杞。

什么样的黑枸杞最好?

黑枸杞如有刺鼻气味的话,很可能是被硫磺熏过,这样的黑枸杞色泽黑亮,然后就是看黑枸杞的大小,大小均匀的黑枸杞质量较佳。黑枸杞泡水是最简单直观的方法,质量好的黑枸杞泡水有拉丝,颜色先由浅变深,又由深变浅。

产地和大小不是判断黑枸杞质量优劣的主要指标,那么真正的指标是什么呢?我们认为是花青素含量的高低和否自然野生生长。

一、花青素含量:即相同重量的黑枸杞,泡在相同体积的水中(水温、pH、浸泡时间相同),颜色越深花素含量越多,花青素含量越高品级越好。

二、是否自然野生生长、无污染:野生状态下生长条件不会比较差,一般果实不会很大(也有个别大果,但量很少);当地人争抢采摘,果的成熟度不是很一致,难免混杂有个别未成熟的生果;野地生长,往往带有一些杂质,泡水后杯底可能有微量细沙。人工栽培使用化肥和农药,生长条件优越,苗壮果大;采摘时间容易控制,果实成熟度一致;保护地栽培果实表面很干净。

也就是说,颜色深黑色,泡水下色快,拉丝现象明显,是花青素含量高的标志,自然野生采摘是黑枸杞品质的重要指标,这才是判断正品野生黑枸杞的主要标准。还有一个细节是果实带微量细沙是野生采摘的一个特征。

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

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网友评论

(只显示最近10条评论)
  • 我*钱
    发货速度很快 物流很给力 不到几天就到了 包装很仔细 没有破损的地方 泡温水很好喝 还能拉丝
  • 就*商
    黑枸杞是正品,品质好,泡下去过一会儿就是紫色的。喝下去很养生,包装精美,每天喝喝皮肤都变好了,妈妈也很喜欢。
  • 三*力
    包装很精致,绝对有面子!对于养生的人来讲送这个再好不过啦!大小饱满,颜色正,朋友说泡起来颜色很好看!味道好!
  • 呆*猪
    枸杞很干净,颗粒饱满,收到立马泡了一杯,颜色很漂亮,遇水颜色很正,满满的花青素,口感不错,很耐泡,黑枸杞营养价值很高,经常喝可以养肝明目对色斑也有帮助,一盒可以喝好久,性价比高!
  • 你*伤
    黑枸杞收到啦,发货速度也很快,拿来泡了一杯,没什么味道,满满的花青素,女人可以多喝这个对身体好!
  • x*月
    黑枸杞大小均匀,颗粒饱满,没有杂质,冲一杯颜色很好看,口感不错,黑枸杞价值高,送礼自己喝都很好
  • 汪*6
    收到货就立马泡了起来,也太好看了吧,颜色特别正,拿在手里都感觉高大上耶,然后就是也没有其他的怪味道,感觉买的特别好。喝完会继续买。
  • 有*焉
    这款黑枸杞特好喝,香甜可口,是纯野生的,喝过两三次后,睡觉特安稳,很快就会进入梦乡,下次还来你家。
  • 浅*花
    还不错,效果挺好的,已经是第二次购买了,是正品,很高大上,一直信赖这家店
  • 李*兔
    黑枸杞可以补血安神,改善睡眠,买来在办公室泡水喝了。喝过一段时间了,效果真的不错!