黑枸杞有保质期吗?过期了还能泡水喝吗?

摘要:黑枸杞有保质期吗? 黑枸杞是具有保质期的,枸杞的保质期一般是18个月。 枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分,极易走油,储存过久后,会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当,...

黑枸杞有保质期吗?

黑枸杞有保质期吗?过期了还能泡水喝吗?

黑枸杞是具有保质期的,枸杞的保质期一般是18个月。

黑枸杞有保质期吗?过期了还能泡水喝吗?

枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分,极易走油,储存过久后,会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当,没有发生霉变或虫蛀现象,可以吃,只是降低疗效而已。好的枸杞是纯黑色的,泡出来的水是蓝色或者紫色。黑枸杞保质期一般是18个月左右,泡出来的水是棕色说明氧化了。建议不要喝了,想要喝的话可以重新买,正常泡出来的颜色是蓝色或者紫色。这和你买的时候是不是最新的日期有关,另存储方法也很重要,打开以后记得放冰箱冷藏吧。

如何辨别黑枸杞过期了?

1、闻一闻

一般新鲜的黑枸杞带有清香味,如果你闻着黑枸杞没有清香味,反而还带有霉味,这就已经发霉了。

2、看一看

怎么知道食物发霉了,从外观颜色来判断是最直接的,如果黑枸杞的表面有白色的霉菌,就说明黑枸杞已经发霉了。

3、尝一尝

黑枸杞的含糖量低,吃起来没有什么甜味,也没有什么其他的味道。如果在食用黑枸杞时,发现带有酸味,说明也是发霉变质了,不能继续食用。

黑枸杞怎么保存好?

1、阴凉干燥处保存

黑枸杞吸收水分后容易受潮变质,甚至发霉,在保存时可以用保鲜袋装好,选择阴凉干燥处来保存。

2、冰箱冷藏法

黑枸杞可以放在冰箱中保存,降低细菌的活性,使其保存时间更长一些,可以将黑枸杞装入保鲜袋中,然后放进冰箱冷藏即可,一般温度保持0-4度左右。

3、干燥剂保存

食品干燥剂是能吸附潮湿食物中的水分,帮助保持食物的干燥的,在保存黑枸杞时,可以在装黑枸杞的容器中放入小包食品干燥剂,能起到防潮的作用。

4、塑料真空保存法

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,再将去除杂质的黑枸杞放进塑料袋中,烤封塑料袋口,并抽出袋中空气,然后放置在阴凉处保存。要注意石灰不宜放多,也要多进行检查,以免出现漏气的现象。

5、霉变黑枸杞保存法

如果黑枸杞在保存过程中出现霉变情况,可以将霉变的黑枸杞放在圆簸箕中,双手将结块的先搓散,并且挑出严重变质的,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

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网友评论

(只显示最近10条评论)
  • 唯*猪
    颗粒大第一次购买,还算非常满意吧,只要用完都好,以后继续购买
  • 蓝*沫
    东西很不错,颗粒饱满,颜色正宗。。物流也很快,收到货让我惊喜的事包装太好看了吧,哈哈哈。。这次购买我觉得性价比高,推荐
  • 高*度
    他们家黑枸杞一如以往的好,枸杞个头大小均匀,颗粒干净饱满,颜色正,泡水的拉丝效果很美,口感也非常好
  • 欢*欢
    黑枸杞和红枣可以一起泡水喝吗?黑枸杞和红枣泡水好不好?
  • 呆*猪
    枸杞很干净,颗粒饱满,收到立马泡了一杯,颜色很漂亮,遇水颜色很正,满满的花青素,口感不错,很耐泡,黑枸杞营养价值很高,经常喝可以养肝明目对色斑也有帮助,一盒可以喝好久,性价比高!
  • 善*盈
    颗粒也大,泡出来有拉丝,应该是正品吧,口感很好
  • 如*待
    泡出来颜色漂亮、颗粒饱满、看着就很有食欲,不愧是颜值高营养价值也高的好产品!
  • 孟*你
    这次买的黑枸杞真的很不错,颗粒非常饱满,用透明的杯子泡水真的好漂亮啊,一天多喝好几杯水哈哈哈哈哈哈,而且味道也很不错,推荐给朋友啦
  • 大*璐
    好喝,冲起来特别好看,是真的黑枸杞,黑枸杞功效很大呢,希望可以有一个好皮肤,好身体!坚持使用一定有效果!!
  • 粒*柑
    以前没买过,听说黑枸杞泡水喝对身体好,就买来试试,还没食用