黑枸杞放久了还能吃吗?

摘要:在日常生活中,黑枸杞是很常见的一种养生保健食品,它含有丰富的营养成分,可以起到很好的食用功效,深受人们的欢迎。 但一般情况下,黑枸杞时间放久了就容易氧化、受潮发霉,...

在日常生活中,黑枸杞是很常见的一种养生保健食品,它含有丰富的营养成分,可以起到很好的食用功效,深受人们的欢迎。

但一般情况下,黑枸杞时间放久了就容易氧化、受潮发霉,还会生虫、变色变味等等。那么,黑枸杞放久了该怎么办呢?还能吃吗?跟着小编一起来了解吧!

问:黑枸杞放久了会怎样?

黑枸杞放久了会失去它特有的清香味,容易被氧化,超过了保存时间可能会出现变色、黏稠、霉变、生虫等现象,有的甚至还会产生酒味。

问:黑枸杞放久了还能吃吗?

黑枸杞放久了,如果没有变质,那是可以食用的,只是会降低其功效作用。如果出现了霉变、生虫等变质问题,建议不要食用,变质的黑枸杞不但没有抗氧化作用,还会危害身体健康。

问:黑枸杞能存放多久?

黑枸杞在正确的保存方法下,能够存放1-2年的时间。如果是保存在阴凉干燥的环境下,没有添加防腐剂,能保存1年。如果是工业加工保存的,能存放2年。黑枸杞存放不当的话,几个星期或者几个月就会变质无法食用了。

正确保存黑枸杞的方法

1、乙醇保存法

将黑枸杞用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,去除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳。

2、塑料袋真空保存法

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。

3、冷藏法

将黑枸杞放在冰箱或其它的冷藏设备0-4℃环境中保存,这是简单、实用的一种贮藏方法。

4、霉变处理方法

搓散霉变的黑枸杞的结块,丢弃严重变质的,喷洒适量白酒,湿润表面白斑处,双手揉搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

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网友评论

(只显示最近10条评论)
  • 功*哥
    纯正的黑枸杞,颗粒均匀,而且完整,品质挺好的,拿净水和矿泉水都泡了实验了,是正宗黑枸杞,很满意。
  • 牡*子
    枸杞收到了,包装很精美,已经在他家买过好几次了很养生,而且也比较新鲜推荐购买。
  • 向*走
    黑枸杞对身体特别的好,我很喜欢喝,这个东西要坚持喝才效果。一般我都是拿温水冲服,感觉味道比红枸杞要好。
  • 韩*的
    枸杞非常干净 没有什么渣渣,枸杞的颗粒大小均匀~长期喝可以美容养颜,经常玩电脑玩手机的人必备啦!可以抵抗辐射 护目养神呢!
  • 浅*花
    还不错,效果挺好的,已经是第二次购买了,是正品,很高大上,一直信赖这家店
  • 如*待
    泡出来颜色漂亮、颗粒饱满、看着就很有食欲,不愧是颜值高营养价值也高的好产品!
  • 呵*儿
    可以拉丝,买来试试,只喝过一次,以后要坚持喝
  • 华*品
    黑枸杞大小均匀、干净无杂质、颜色黝黑发亮、果实干燥,打开闻起来有一股清香味非常爽人,冲泡拉丝很美,还有美容养颜功效,我会每晚坚持喝的,喝出美丽喝出自信哈,十分满意,服务好,物流块,等吃完还要继续来回购。
  • 大*璐
    好喝,冲起来特别好看,是真的黑枸杞,黑枸杞功效很大呢,希望可以有一个好皮肤,好身体!坚持使用一定有效果!!
  • 就*商
    黑枸杞是正品,品质好,泡下去过一会儿就是紫色的。喝下去很养生,包装精美,每天喝喝皮肤都变好了,妈妈也很喜欢。