黑枸杞放久了还能吃吗?

摘要:在日常生活中,黑枸杞是很常见的一种养生保健食品,它含有丰富的营养成分,可以起到很好的食用功效,深受人们的欢迎。 但一般情况下,黑枸杞时间放久了就容易氧化、受潮发霉,...

在日常生活中,黑枸杞是很常见的一种养生保健食品,它含有丰富的营养成分,可以起到很好的食用功效,深受人们的欢迎。

但一般情况下,黑枸杞时间放久了就容易氧化、受潮发霉,还会生虫、变色变味等等。那么,黑枸杞放久了该怎么办呢?还能吃吗?跟着小编一起来了解吧!

问:黑枸杞放久了会怎样?

黑枸杞放久了会失去它特有的清香味,容易被氧化,超过了保存时间可能会出现变色、黏稠、霉变、生虫等现象,有的甚至还会产生酒味。

问:黑枸杞放久了还能吃吗?

黑枸杞放久了,如果没有变质,那是可以食用的,只是会降低其功效作用。如果出现了霉变、生虫等变质问题,建议不要食用,变质的黑枸杞不但没有抗氧化作用,还会危害身体健康。

问:黑枸杞能存放多久?

黑枸杞在正确的保存方法下,能够存放1-2年的时间。如果是保存在阴凉干燥的环境下,没有添加防腐剂,能保存1年。如果是工业加工保存的,能存放2年。黑枸杞存放不当的话,几个星期或者几个月就会变质无法食用了。

正确保存黑枸杞的方法

1、乙醇保存法

将黑枸杞用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,去除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳。

2、塑料袋真空保存法

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。

3、冷藏法

将黑枸杞放在冰箱或其它的冷藏设备0-4℃环境中保存,这是简单、实用的一种贮藏方法。

4、霉变处理方法

搓散霉变的黑枸杞的结块,丢弃严重变质的,喷洒适量白酒,湿润表面白斑处,双手揉搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

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网友评论

(只显示最近10条评论)
  • 爱*韵
    用自来水泡的,有紫色仙雾,很好看。完全浸泡后可以看出黑枸杞的颗粒较大,而且饱满,跟商品描述一样。给妈妈喝,美容养颜
  • 你*了
    冲泡了一下淡淡的清香,挺正宗的!味道甜甜的,微甜,不错哦!
  • 太*啦
    已经收到啦,泡水喝的,味道不错,希望可以有助睡眠
  • 暗*然
    听朋友说黑枸杞喝了好,他推荐这家买来试一下,收到货泡了一点喝,黑枸杞泡出来的水颜色特别好看,喝起来淡淡的,是正品,打算继续喝一段时间
  • 陈*哩
    颗粒非常饱满..泡出来的颜色好漂亮 淡淡清香味道也不错
  • 果*哈
    收到货就赶紧打开冲泡了一杯,很高级的感觉,尝了一下味道还不错,很养生,以前高脚杯里喝红酒,现在高脚杯里喝枸杞,希望能让我睡眠质量变好
  • 大*璐
    好喝,冲起来特别好看,是真的黑枸杞,黑枸杞功效很大呢,希望可以有一个好皮肤,好身体!坚持使用一定有效果!!
  • 如*待
    泡出来颜色漂亮、颗粒饱满、看着就很有食欲,不愧是颜值高营养价值也高的好产品!
  • 向*吗
    这是买的第三次了,每次泡出的效果都很好,肉眼可见得花青素,喝起来心情都好多了,会一直支持,支持正品!
  • 孟*你
    这次买的黑枸杞真的很不错,颗粒非常饱满,用透明的杯子泡水真的好漂亮啊,一天多喝好几杯水哈哈哈哈哈哈,而且味道也很不错,推荐给朋友啦