怎么辨别黑枸杞的真假?

摘要:随着人们生活水平的提高,养生保健成为了众多人士的一门必修课。近年来,黑枸杞养生渐渐进入人们的视野,因其具有强大的营养价值和药用价值被人们广泛的熟知与认可。随着需求...

随着人们生活水平的提高,养生保健成为了众多人士的一门必修课。近年来,黑枸杞养生渐渐进入人们的视野,因其具有强大的营养价值和药用价值被人们广泛的熟知与认可。随着需求量的增加,黑枸杞市场渐渐变大,且价格不菲。由于真正的黑枸杞在市场上是供不应求的,这时候,在利益的诱惑下,不少黑心商家开始做小动作了,想方设法通过造假黑枸杞来谋取暴利。面对市场上琳琅满目的黑枸杞,真真假假,孰是孰非,你们是否觉得眼花缭乱了呢,今天小编就带着大家一起来学习一下如何辨别黑枸杞的真假?

想知道黑枸杞真假怎样辨别,首先要知道现在市场上假的黑枸杞的做假的方式有哪些?

黑枸杞作假的方式一:把白刺果,或者蓝莓用食用色素染色,做成假的黑枸杞。

黑枸杞作假的方式二:在真的黑枸杞加入很多白刺果,或者蓝莓。

黑枸杞作假的方式三:有种植的黑枸杞来冒充说是野生的黑枸杞。

我们既然知道了黑枸杞的做假方式,那么现在小编就给大家详细分享具体的黑枸杞真假怎样辨别,针对不同的作假方式我们要用不同的方法去辨别:

一、购买之前的的辨别方法:

首先我们在买黑枸杞之前我们是看不到黑枸杞,那么我们该如何去辨别呢?建议大家可以从以下3个方面来预防自己买到假的黑枸杞:

1.从黑枸杞售价的高低来辨别,目前黑枸杞的市场售价都在500元/斤——800元/斤,要是想买的黑枸杞价格过于低,在400元/斤以下,你就小心了。他的黑枸杞为什么价格会这么低,我想原因只有2个要么是他们自己生产黑枸杞,是一手黑枸杞货源,要么就是黑枸杞是假的和劣质的,只有假的和劣质的黑枸杞成本低,卖的价格自然就比较低.通过价格的高低是可以在购买之前辨别黑枸杞是不是真的。价格虽不是衡量其真假的唯一标准,但是在某种程度上是可以作为购买前的一个衡量指标的。

2.在购买黑枸杞的时候,可以多询问一些黑枸杞相关的问题,比如说如何去辨别黑枸杞的真假,假的黑枸杞有什么特点,黑枸杞的吃法。作为一个卖真的黑枸杞的人都会给你详细的解答的,要是他们的回答比较含糊不清,那么你就换一个地方去购买了,免得买到假的黑枸杞。

3.我们在购买黑枸杞的时候可以选择一些有保障的地方去购买(京东,天猫)虽然价格上高了一点,但是售后是有保障的,最好不要到微信里去购买,黑枸杞质量和售后都否没有保障,价格还十分的高。

大家在购买之前注意到以上3点,就可以在很大的程度上避免买到假的黑枸杞.下面再给大家详细的分享黑枸杞买回来以后如何辨别真假:

二、黑枸杞购买回来以后辨别真假的方法有以下4个。

1、黑枸杞买回来以后,我们可以先打开盖子闻闻黑枸杞的味道,好的黑枸杞有一种清淡的青草的味道,那种味道很舒服。要是你闻道的味道很刺鼻,说明黑枸杞是有问题的.

2、用手轻轻摸一下黑枸杞,看看手上会不会染色,好的黑枸杞用手轻轻的模手上不会被染色的,要是你用首摸着手上有染色说明是假的染色的黑枸杞.然后我们拿起一粒黑枸杞用力捏碎,看一些黑枸杞面有多少颗粒籽,真的黑枸杞里面有大概10粒左右的小籽,假的黑枸杞里面只有一个大核(用白刺果代替的),那就是假的黑枸杞.

3、就是直接用泡水的方法来辨别黑枸杞的真假,这个方法是最直接也是最有效的,真的黑枸杞有一个特点,就是在不同的水里泡出来的颜色是不同的,用自来水(水的PH值是酸性的)泡的时候一般是紫色,但是用矿泉水(水的PH值是碱性的)泡出来的颜色是蓝色的.我们可以先用自来水加温到50度泡一下看看是不是泡出来的水是紫色的,如果是紫色的,说明是真的,不是说明是假的,你也可以用矿泉水加温到50度泡下,看看泡的水是不是蓝色的,是蓝色说明是真的黑枸杞,不是蓝色说明是假的黑枸杞,做这个实验的时候水温不可以超过50度,温度过高会破坏掉黑枸杞里面花青素,就达不到实验的效果了。要是假的黑枸杞一般泡出来会出现棕色的,褐色的,黑色的,发黄等等。

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

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网友评论

(只显示最近10条评论)
  • 属*凉
    黑枸杞收到了,很喜欢,味道很不错,而且黑枸杞泡出来有拉丝,不会有假,包装也很喜欢。
  • 软*呀
    朋友推荐购买的 说是女孩子喝点黑枸杞对身体脸蛋都好 选择了这家也是看中了它的品质 收到货以后果然没让我失望 颗粒不是迷你的那种 也没有什么杂质 拿温水冲泡了一杯 太好看了!
  • 韩*的
    枸杞非常干净 没有什么渣渣,枸杞的颗粒大小均匀~长期喝可以美容养颜,经常玩电脑玩手机的人必备啦!可以抵抗辐射 护目养神呢!
  • 习*特
    买到假黑枸杞怎么办,还能吃吗?吃了对身体有影响没?
  • 青*扬
    枸杞已收到,很干净没有杂质,泡水喝口感挺好,泡了三次水还有颜色呢。
  • 赵*婷
    有没有最简单的辨别黑枸杞真假的方法呢?
  • 雅*洁
    买了几次黑枸杞属这家品质最好,个头均匀饱满,泡出来的颜色正,味道很清淡,据说多喝可以抗氧化抗衰老,还能清肺明目,营养也很丰富!
  • 英*墨
    泡出的颜色很漂亮,果肉也大,拉丝很明显,泡了好几次都还是很浓,满满的青花素,坚持喝,希望有效果
  • 善*水
    颗粒也大,泡出来有拉丝,应该是正品吧?
  • 饶*6
    瞬间就变蓝色了。看起来还挺好看,味道也不错,送礼自己喝都挺好的